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Schäferei Fauser

Herzlich willkommen,
auf dem insgesamt 150 Hektar großen Vollerwerbsbetrieb arbeiten und leben drei Generationen der Familie Fauser. Hier in Pfronstetten ist die typisch schwäbische Alblandschaft, die Wacholderheide, besonders gut zu erkennen und zu bewundern. Die intensive Beweidung durch die Schafe trägt zur Erhaltung dieser Landschaft bei.

Der Betrieb zählt ca. 900 Mutterschafe und 10 Schafböcke, die von ca. 1100 Lämmern pro Jahr die Väter sind. Davon verbleiben 150 Lämmer im Betrieb. Diese große Herde durchwandert ab Frühjahr ca. 100 Hektar Wacholderheide, um sich ihr Futter zu suchen. Damit alles ordnungs-gemäß abläuft, müssen 6 Hunde und 3 Esel einiges dazu leisten. Im Winter reichen die Albweiden als Futterquelle nicht aus. In dieser Jahreszeit werden Weiden in anderen Regionen aufgesucht. Ein Teil der Schafe kann im Stall mit Futter aus 50 Hektar Dauergrünland versorgt werden.

Bei uns bekommen Sie

• Lammfelle
• Lammfellartikel
• Lammfleisch
• Geräucherter Lammschinken
• Schafwurst

Übernachten wie ein Schäfer? 
Fragen Sie uns nach einem Platz im Schäferkarren.

Betriebsinhaber

Ernst Fauser
Oberstetter Straße 17/1
72539 Pfronstetten

Tel. 0 73 88 / 12 81
Fax. 0 73 88/ 12 81
Mobil  01 71 / 3 72 91 55

Öffnungszeiten:
Bitte um telefonische
Voranmeldung.

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